今日行业协会发布最新研究成果,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

谍战剧一直有广泛受众，今年《沉默的荣耀》播出后，更是让大家看到了优质谍战剧的魅力，就期盼着能再上一部叫好又叫座的谍战剧。没想到在这个 11 月份又等来了一部积压 5 年的谍战大剧《隐锋》，在央视八套 21：30 播出。次黄金档对于很多央视观众来说可能太晚了，这个时间段播出影响休息。但首播效果还是不错的，开播收视率一度破 2！轻松拿下全国收视第一。《隐锋》原名《没有硝烟的战线》，拍摄于 2020 年。别人拍谍战都在上海滩的霓虹灯下，这部谍战剧却一头扎进了四川的袍哥江湖。由杜淳、颖儿、涂松岩等演员联袂主演。电视剧以 1949 年成都解放前夕为背景，讲述了一名与组织失联的中共地下党员在多方势力中周旋求生的故事。杜淳扮演中共地下党员李亨，身负和平解放成都的任务。他刚到成都，还没和上线接上头，上线老周就因为叛徒出卖被捕。同时，因为李亨出现在酒楼的地方，所以被抓捕老周得中统特工贾副科长贾云武给包围了，怀疑他的身份。贾云武盯紧了李亨，开始了一次次交锋。第 1 次审讯老周李亨主动加入，在审讯中与老周完成了 " 接头 "。第 2 次共同审讯，贾云武直接挤开他，用电刑逼供。电击结束后，奄奄一息的老周直接对着李亨说他是 gd。老周这个举动让事件陷入迷局，李亨反应很快，说自己都怀疑自己。然后反击，望江楼的行动，只有贾云武跟沈主任两个人知道，这鬼，肯定就在内部，如此把水搅浑了。李亨决定救老周，铤而走险断电救人。但老周为了保护李亨不暴露，主动牺牲了自己。牺牲前也没有透露过多消息，李亨因此和组织断了联系，不知道接下来的任务。目前最重要的，就是隐藏好自己。在上线牺牲后与组织失去联系，李亨成为潜伏在国民党特务机构中的 " 孤胆英雄 "。因为长期潜伏工作和要隐藏身份，李亨不得不做一些上级交代的事情，难免有一些伤害同胞的行动。因此得到了很多误解，误解最深的，就是他爱人贾云英了。但是在国仇家恨面前，李亨只能遵守原则，也没办法。首播收视率不错，但口碑却崩盘了，差评如潮，观众评价一针见血，标准的神剧。太清淡了，没有一点特色和特点，演员、故事情节、演技、语言毫无吸引人之处，越看越无聊弃剧了。一个刚到任的科长，居然根本不把上司放在眼里，看看《潜伏》和《悬崖》里的上下级关系，看看人家是怎么谈话的。既然是行动科，怎么才给他配两个人？上任也没啥任务，整天一个人瞎逛，上任就撩妹，还去赌博认小妹与现实严重脱节。导演把这个剧情编的松散不紧凑，本来是一对恋人相遇，已经知道是战友，又把感情戏加了一大段回忆。结果，观众都忘了这是谍战。特工的情感纠缠是每部烂剧的标配，天天儿女情长能干好特工？戏不够感情凑，才演了两集，就出现了 3 个女人的感情戏！导演的表现手法不咋样，杜淳给人的感觉还是装酷，男主角演技呆板，女主角就是个花瓶，到中 统监狱拉闸，到监狱救人如同儿戏，看剧如同收智商税。还有 1949 年还有军统、中统？也引发了巨大争议。又离奇又夸张的剧情，老周显得很傻，冲出来时他把枪收起来谁知道他是哪一方的？为了凸显主角强大，其他人都降智。主角聪明又神武，搭配蠢且任性的美女，还有狠毒倒霉的特务，成了谍战剧金牌套路。谍战剧拍得太多了，拍成神剧了，没有办不到的能力，就怕编剧想不到的能力，内容那叫一个乱。剧情生编乱造、演员表演生硬做作。故事情节故弄玄虚，平庸且无引人入胜的情节。全景及服装道具太新了，演员脸上腻子太厚了，服装，道具，化妆，看上去明显是造假演戏。上世纪四十年代四川街道和茶馆的造型就引发了争议。还有特务举枪、对天开枪，那年代的老百姓自然懂得蹲下！但剧中一个个都坚定地站着，一声不吭，显得很假。这节奏，这剧本，都太不合理，看不下去。果然压箱底 5 年以上的老片子，确实没有抬出来的必要了。对此，你怎么看呢？（图片来源于网络，联系侵删）